La Cigüeña Doña Blanca 2021

Una de las cosas más maravillosas del mundo del vino, es que exista tanta variedad entre elaboraciones, variedades, terruños… Porque para gustos, se hicieron los colores. Y para muestra, un botón.

Nuestra Cigüeña Doña Blanca es el resultado de esta filosofía, hecho a medida para aquellas personas que prefieren un vino más intenso y dulzón en boca, que se te deshaga como un algodón de azúcar; pero siempre sin empalagar. Con un carácter suave y especial.

Porque no a todos nos van a gustar los godellos, los mencía… eso es así. Si buscas algo antagónico y diferente, pero siempre bajo la Denominación de Origen Bierzo: este es tu vino.

Elaborado a partir de uvas 100% doña blanca, desde nuestras parcelas más antiguas y soleadas; siempre bajo la filosofía de la agricultura ecológica. Tras su primera selección en viñedo las uvas llegan a bodega frescas y en perfectas condiciones donde se les realiza una segunda selección. Posteriormente este vino fermenta en depósitos de INOX donde permanecerán hasta su correcta enología, y su posterior embotellado. Primera añada 2021. Edición limitada de 1.500 botellas.