Encima Wines Vinos del Bierzo Otero Santin Crianza

Otero Santin Mencía Crianza 2020

El hermano mayor de nuestros mencías es el Otero Santín crianza, un vino de los de comer “como Dios manda”. Solo apto para personas a las que les guste, de verdad, el vino tinto.

Con fuerte personalidad, llena la boca con su textura sedosa y cada trago te deja con ganas de más. De más vino y de más comida, la de verdad, nada de bocados light para este crianza de El Bierzo.

Porque no es un vino para beber deprisa. Es un vino VINO, de los de saborear sentado, disfrutando de su sabor tanto como de la compañía. Como tiene que ser.

Estamos tan seguros de que te va a gustar mucho que te damos la opción de llevártelo en formato mágnum (150cl.)

Estárdar 75Cl – Mágnum 150Cl

12,20 € – 24,40 €

Formato

Limpiar

FICHA TÉCNICA

VARIEDAD –

PRODUCCIÓN –

ENÓLOGO –

100% MENCÍA

2.500 BOTELLAS

MANUEL BENITO OTERO

CERTIFICACIÓN –

AÑADA –

CRIANZA –

D.O BIERZO

2017

12 MESES EN ROBLE

ALCOHOL –

PH –

ACIDEZ –

13,5%

3,6

5 G/L EXPRESADO EN A. TARTÁRICO

ELABORACIÓN –

La uva mencía de nuestros viñedos sin regadío más altos (500-600m) en el término de Los Barrios de Ponferrada.
El clima es continental, con un contraste de temperaturas máximas-mínimas pronunciado que favorece el desarrollo de los aromas y el color de este vino.
Se vendimia con cuidado, a mano y en cajas pequeñas para no maltratar la uva.
Una vez tratada la uva en la bodega, descansa y envejece durante 12 meses en roble, para adquirir la intensidad que da la madera de su crianza.