Vino Para Muestra un Botón tinto

Un tinto del Bierzo tiene que saber a mencía, pero no te conformes con cualquiera.

Elige un vino que cuando cae en la copa ya llama la atención por su color. Que cuando lo acercas a la nariz ya notas la intensidad de la madera de las barricas de roble en las que pasa 12 meses.
Que cuando te lo llevas a la boca te deja sin palabras porque es justo el sabor que esperas de un mencía, pero mejor, más Bierzo.

Para muestra, un botón. Se te va a hacer la boca vino.  (Si ya estás convencido de ello, elige directamente el tamaño mágnum de 150 cl.)

Estárdar 75Cl  –  Mágnum 150Cl

14,00 28,00 

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FICHA TÉCNICA

VARIEDAD  –
PRODUCCIÓN –
ENÓLOGO –
100% MENCÍA
10.000 BOTELLAS
MANUEL BENITO OTERO
CERTIFICACIÓN  –
AÑADA –
CRIANZA  –
D.O BIERZO
2017
MÍNIMO 12 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS DE 500L
ALCOHOL  –
PH  –
ACIDEZ –
14%
3,6
5 G/L EXPRESADO EN A. TARTÁRICO
ELABORACIÓN –

Nuestro tinto más mimado es cuidado desde su origen, elaborado con uva 100% mencía de nuestros viñedos centenarios y sin regadío de Campo, en Ponferrada.
Ya cuando se vendimia, a mano y en cajas de 18kg, se hace una primera selección de los mejores racimos y se llevan a la bodega, donde se hace una segunda selección.
Tras despalillarlo, se encuba en los depósitos donde macera y fermenta durante 15 días, al cabo de los cuales, se trasiega a las barricas de roble francés donde fermenta un mínimo de 12 meses.

NOTA DE CATA

VISTA

VISTA

Color cereza picota

NARIZ

NARIZ

Aromas donde destacan la fruta madura, y bayas rojas que no tapan en ningún momento por una madera de calidad sutilmente integrada

BOCA

BOCA

sedoso, fresco, acidez equilibrada, complejo y elegante. La barrica francesa favorece la cordialidad del vino y aporta ligeras notas especiadas y ahumadas

botella

Envios gratis a partir 70€

you look so young!

Encima Wines

Para cada ocasión el vino perfecto
y Encima es Bierzo

Estamos felices de que nos visites en nuestra bodega.
Pero antes de entrar tenemos que saber si eres mayor de edad