Encima Wines Vinos del Bierzo Valdecampo tinto

Valdecampo Mencía 2022

Si lo que estás buscando es un vino tinto que sea 100% característico del Bierzo, deja de buscar, que ya lo has encontrado.

El primer aroma que detectes al descorchar la botella te confirma la rotundidad del sabor de la mencía.

La primera gota de vino que te toque la lengua te va a dejar el exótico e intenso gusto que confirma que es Bierzo.

Después de la primera copa tendrás la certeza de haber acertado al elegir este vino.

7,40 €

FICHA TÉCNICA

VARIEDAD –

PRODUCCIÓN –

ENÓLOGO –

100% MENCIA

25.000 BOTELLAS

MANUEL BENITO OTERO

CERTIFICACIÓN –

AÑADA –

CRIANZA –

D.O BIERZO

2018

5 meses en barrica de roble francés

ALCOHOL –

PH –

ACIDEZ –

13%

3,6

5 G/L EXPRESADO EN A. TARTÁRICO

ELABORACIÓN –

Viñedos de suelo aluvial, cepas sin riego de más de 25 años, en el término de Los Barrios, Ponferrada.
Esa es la procedencia de la uva de este vino, que se vendimia con mimo, a mano, y se selecciona para dejarla en crianza durante 5 meses en barrica francesa con selección de tostados.
El marcado contraste de temperaturas máximas y mínimas, propias del clima mediterraneo continental, favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino desde su primera añada.